怎样做鱼丸好吃又简单（怎样做鱼丸）

诸多的对于怎样做鱼丸好吃又简单，怎样做鱼丸这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、做鱼丸，最好选择刺少的鱼。家里正好有一块鲤鱼肉，是鱼的中间部分。肉厚，刺少。

2、将鱼去皮，去刺，切成小块备用。

(资料图片)

3、将鱼块剁碎，加入葱花继续剁成丝绒状。

4、在鱼糜中加入五香粉、姜粉、盐和鸡蛋。

5、将鱼搅拌均匀，加入淀粉。边加淀粉边搅拌，一次不要加太多，要少量加。

6、加入鱼中，做成球。

7、锅中加入温水，将搅拌好的鱼挤成丸子，放入锅中。

8、锅烧开后，小火炖3-5分钟。

9、鱼丸熟了，都会变白。控制水，把它捞出来。

10、因为煮的比较匆忙，丸子不够圆，但是味道却是说不出的。很好吃，味道很浓。

以上就是怎样做鱼丸这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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