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    【生态环境保护】福建省漳州市平和县:春风和煦春阳暖 春茶采摘正当时

    2022-04-20 11:03:20  |  来源:平和网   |  编辑:  |  

    我国自古就有喝茶的习俗,而在一年之中,春茶的品质最佳,也最受欢迎。眼下是农历三月,大地暖风吹拂,茶园茶香阵阵,春茶也迎来了采摘上市的黄金期。

    4月8日,记者来到位于霞寨镇的晨晖茶叶基地百亩茶山看到,一丛丛茶树连绵成片,在太阳照耀下闪着绿色的光。趁着天气晴朗,工人们穿梭在茶树间采摘芽叶,现场呈现出一派繁忙景象。

    福建晨晖茶叶有限公司总经理 林小雅:最近刚好雨过天晴,这种天气很适合做白芽奇兰茶,然后我们是从4月6号开始采收今年的白芽奇兰春茶。请了十几个工人,每天可以采收毛茶四五百斤,可能要连续采半个月。

    经过一整个冬季的休养生息,白芽奇兰春茶营养丰富,在春分后、谷雨前,这个时期采摘下来的茶叶品质最好,新摘下来的茶叶经过晾青、摇青、摊凉等一系列制作工序,茶香溢满了整个加工车间。

    据林小雅介绍,他们从1999年开始与中国女排结缘,并常年供应白芽奇兰给中国女排。因为春茶采摘季节性强,现在正抓紧赶制,争取早点做好后送给女排姑娘尝鲜。

    福建晨晖茶叶有限公司总经理 林小雅:(我们)正在加班加点地赶制平和白芽奇兰茶,据说他们四月份要过来漳州集训,跟往年一样,把最好的平和白芽奇兰茶送给中国女排姑娘品尝!

    林小雅告诉记者,为了给女排提供“放心茶”,他们管理上严格管控,坚持有机生产,还采用套种模式来提高茶叶质量,走出一条安全生产与环境友好相结合的现代农业之路。

    福建晨晖茶叶有限公司总经理 林小雅:(我们的)茶叶从源头抓起,坚持绿色有机生产不施化肥,不喷药,并且在茶园中套种桂花树,这样可以提升茶叶的品质,泡起来茶叶的香气更足,回甘更好。

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